Пока мы продумываем меню для новогоднего стола, не стоит забывать и про детский стол. И если блюда для взрослых и детей по большей части схожи, то с напитками не все так просто.
Чтобы вы не думали долго над тем, что предложить малышам, мы решили составить свой топ классных напитков для детского новогоднего стола.
Молочный банановый коктейль
Идеальный напиток, который может быть на детском столе хоть все праздники. Все, что вам нужно, — запастись бананами, ванильным мороженым и молоком. Готовим коктейль как обычный молочный в блендере, а украшаем фруктами в зависимости от активности фантазии. Главное, помнить, что после такого коктейля стоит воздержаться от употребления конфет, тортов и пирожных, чтобы не допустить поднятия сахара в крови до опасной отметки.
Морковно-цитрусовый коктейль
Для поклонников апельсинового сока есть вариант коктейля с добавлением моркови. Это отличный вариант, если ребенку нельзя много сладостей, но это ведь не значит, что малыша нужно оставлять без «вкусняшек». Вам понадобятся мандарины, примерно 8 штук, несколько штук моркови, один апельсин и несколько кубиков льда. Убираем косточки из цитрусов, выжимаем из них сок, а затем выжимаем сок из моркови и добавляем его к цитрусовому. Кладем лед на дно бокала и заливаем лед соком. Можно оставить напиток в холодильнике, чтобы он «схватился». Украшаем бокалы дольками апельсина.
Вишневый глинтвейн
Безалкогольный напиток для всей семье, но детям он больше всего придется по вкусу. Для приготовления глинтвейна вам понадобится стакан апельсинового сока, литр вишневого сока, сахар, немного имбиря и корица. В маленькой кастрюле смешиваем фруктовые соки, добавляем сахар, имбирь и специи. Нагреваем на маленьком огне, но не ждем, пока закипит. Когда напиток нагреется до 70 градусов, снимаем с огня. Ждем около 10 минут, чтобы глинтвейн настоялся. Теплый напиток можно разливать по стаканам и раздавать малышам.
Нюансы приготовления
- Свежевыжатые соки рекомендуется употреблять детям старше двух лет – не более 200 мл в сутки.
- Родителям необходимо знать, нет ли у их ребенка аллергических реакций на какой-либо продукт, входящий в состав напитка.
- Коктейли, содержащие в своем составе натуральные соки, лучше пить через трубочку. При таком способе на зубную эмаль не будут оказывать негативное воздействие фруктовые кислоты.