ЗДОРОВО ЕСТЬ: СОДЕРЖИМОЕ ПРОДУКТОВОЙ КОРЗИНЫ БУГУЛЬМИНЦЕВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШИЛОСЬ

Говядина, рыба, кондитерские и колбасные изделия  и это далеко не полный список продуктов, от которых бугульминцы отказались. Не покупают, потому что дорого!  Цена потребительской корзины не соответствуют реальности. Стоимость продуктов, коммунальных услуг в 2019 году выросла в разы. Как прожить на 11280 рублей,  узнали  журналисты газеты «Информ-Курьер».

корзина 2

Что в твоей корзине?

В 2019 году многие бугульминцы затянули пояски. Коммунальные услуги повысились, цены на продукты взлетели. А ведь это основные составляющие потребительской корзины. Расходы на одежду, обувь и культурный досуг большинство горожан давно уменьшили. На сэкономленные «копейки» покупают еду. В основном -это молочная продукция, хлебобулочные изделия, мясо птицы, крупы, морковь, картошка, капуста, изредка фрукты. А ведь в ежемесячную продуктовую корзину среднестатистического гражданина России  должно входить около 9 кг картофеля, 8 кг овощей и бахчевых, 2 кг фруктов, около 3 кг продуктов из мяса, чуть более 1 кг рыбы, 17 яиц. Мать двоих детей Ильмира на продуктах старается не экономить. Мясо покупает у знакомого фермера, картошка, морковь, лук – со своего огорода. Яйца, сухофрукты, крупы, рыбу покупают на оптовых базах.  В крупные сетевые магазины идут за продукцией, которая необходима в ежедневном рационе: молоко, творог, сметана, масло,  хлеб, фрукты. На все это в месяц семья из четырех человек тратят около более 12 тысяч рублей.

Ильмира

 

— В семье, где воспитываются дети, я думаю,  экономить на продуктах нельзя. Мы отказались от кондитерской продукции, печем сами, майонез, колбасы — давно исключили из рациона. Я, например, не согласна с содержимым продуктовой корзины. Набор для бедных! Как можно в день съесть всего лишь 160 г мяса или, например, одно яйцо? Необходимо пересмотреть, — высказала свое мнение журналистам газеты «Информ-Курьер» мать двоих детей Ильмира.

 

Больше белков!  

Специалисты хотят «перетряхнуть» нынешнею потребительскую корзину. Они предлагают увеличить содержание мяса  и мясопродуктов на 5 %, рыбы  на 16%, творога и яиц на 14%, птицы на 11%, овощей и фруктов и вовсе на 17%. Заодно сократить количество хлеба, мучного и сладостей до 6% , а соль и сахар вообще понизить  до 12%. Бугульминцы это умом принимают, а кошельком нет! Стоимость такой продуктовой корзины может вырасти на треть. Фитнес-диетолог Анна Колобова уверяет — не все так плохо. Она советуют исключить из продуктовой корзины всю вредную продукцию.

Анна Колобова— Превращать продуктовую корзину в белковую, конечно, нельзя. Сложные углеводы — важная составляющая в ежедневном рационе человека. Сегодня здоровое питание — это не мода. Народ потихоньку начинает понимать, что майонез, кетчуп, сладости, колбасы  очень вредны для здоровья. Но, к сожалению, таких пока мало. Находясь в магазине,  часто приходится наблюдать, чем люди заполняют корзину. Кошмар! Печенье, газировки, соки, сосиски. Колбасные изделия замените мясом говядины, птицы или рыбой,  сок — компотом или киселем. Когда начнете правильно питаться, поймете, что это вовсе и недорого, — дала совет журналистам газеты «Информ-Курьер» Анна Колобова, фитнес-диетолог, нутрициолог (город Казань).  

Суровая экономика

 Суровая экономическая реальность выше здоровой логики! Предлагаемые изменения, о которых писали выше, приведут как минимум к 30 % удорожанию потребительской корзины. Она потянет за собой прожиточный минимум. Сегодня он составляет 11280 рублей. Предполагается, что на эти деньги в нашей стране можно полноценно жить: питаться, покупать лекарства, обувь, одежду, платить за «коммуналку», перемещаться на транспорте, отдыхать и далее. Маленький эксперимент. Отнимаем от этой суммы стоимость коммунальных услуг — 4500 рублей, остается чуть больше 6 тысяч рублей. 3 тысячи откладываем на продукты. В день получается — 100 рублей. Не густо! Идем в магазин за продуктами. Выбираем мелкую торговую сеть, где цены не кусаются и постоянные акции на товар.  Заполняем корзину тем, что должно быть в ежедневном рационе трудоспособного человека. 

Хлеб (300 г) — 11 рублей,

Картошка (280 г) — 4 рублей,

Овощи (300 г) – 48 рублей,

Фрукты (160 г) – 14, 50 рублей,

Сладости (60 г) —  9 рублей,

Молоко и молочные продукты (800 г) — 40 рублей,

Масло (40 г) – 10, 5 рублей,

Яйцо (1 шт.) – 5, 6 рублей, 

Мясо птицы  (160 г) – 30, 2 рублей,

Рыба (0,500 г) – 64, 5 рублей.

 

Цена такого набора сегодня обходится  около 179, 30 рублей. В ту сумму, которую мы отложили на ежедневное питание, точно не уложились! 

Оксана Уляшкина — После новогодних праздников в нашей торговой  сети цены повысились на  кондитерские изделия, картофель всего на 2 рубля. Фрукты наоборот подешевели. Яблоки были 89 рублей, стали -69. Курица и молочная продукция везде подорожала, а у нас цена держится на прошлогоднем уровне. Рыба подешевела на 5-8 рублей. Самые низкие цена на сахар у нас, — рассказала  журналистами газеты «Информ-Курьер» продавец ТС «Изобилие» по улице М.Джалиля, 53 Оксана Уляшкина.

 

 

Алсу Мукатдас