Как избавиться от пристрастия к сладкому

Елена Сиражиева, сертифицированный персональный тренер по фитнесу, выпускник первой школы фитнеса Александра Дубкова

сиражиева сайт

Instagram: sirazhieva_fit

 

Все мы с детства привыкли пить чай. Обязательно вприкуску с чем-то вкусным, сладким и шоколадным. Для нас, детей, сладкое всегда было своеобразной наградой — за хорошие отметки, послушание, выполненные дела. К сожалению, детство прошло, а привычка пить чай осталась, а вместе с этим и безудержная тяга к сладкому.

ГУБИТЕЛЬНАЯ ЗАВИСИМОСТЬ

Сложно объяснить самому себе, что желание съесть сладость не что иное, как губительная зависимость. Сахар стоит в одном ряду с алкоголем, наркотиками, кофеином. Попадая в наш организм, все эти вещества вызывают выброс серотонина — попросту «гормона счастья». Все мы, попробовав один раз, оказываемся в ловушке. С каждым разом привычная доза (сладкого, алкоголя, наркотиков) действует все слабее. Все эти вещества схожи по своему действию, поэтому многие невольно заменяют один стимулятор на другой — на диете начинают курить, алкоголики набрасываются на сладкое. Выдержать отказ от стимуляторов очень сложно, так как нехватка серотонина вызывает сильную депрессию.

СЛАДКАЯ ОПАСНОСТЬ

Что же происходит с нашим организмом, когда он получает-таки свою порцию сладкого? Мы ощущаем прилив энергии, и происходит это за счет быстрого повышения уровня сахара в крови. Наша поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин, который помогает превратить сахар в энергию. Однако сахара слишком много, и его уровень поднялся так быстро, что возникает «углеводный пик» — высокий уровень сахара.

Но продолжается это недолго. Так же резко, как и появился, уровень сахара падает. Наступает «инсулиновый пик». И в этот момент начинает снова безумно хотеться сладкого, ведь уровень сахара упал очень низко, ниже нормальных значений. И мы снова отправляем в рот кусок шоколада!

А в этот момент весь тот сахар, который не успел превратиться в «топливо», отправляется пополнять наши жировые запасы!

Как же избавиться от этой жуткой сахарной зависимости?

  1. Проблема в первую очередь в голове. Разрешите себе быть здоровыми, стройными и независимыми от всего, что мешает вам быть таковыми! Помните, отказываясь от вредных сладостей, вы не лишаетесь, а наоборот — приобретаете! Приобретаете возможность иметь плоский животик, стройные ножки, подтянутые руки!
  2. Если есть острая потребность съесть сладкое, это означает, что вы потребляете слишком мало сложных углеводов. Углеводы должны составлять 40% вашего рациона, неважно, создали ли вы дефицит калорий, либо происходит набор массы.
  3. С утра можно все — МИФ! Ни в коем случае нельзя начинать свой день с поедания запретных сладостей! Ваш изголодавшийся за ночь организм снова ответит на сладость огромным количеством инсулина.
  4. Очень важно осуществить постепенный переход для того, чтобы не произошло резкого падения серотонина при полном отказе от сладкого. Постепенно ваш организм восполнит нехватку нужных ему веществ, наладится секреция гормонов, и потребность в стимуляции отпадет сама собой — вы будете чувствовать себя замечательно!